Картопля, морква та буряк попередньо відварити.
Нарізати кубиками пекінську капусту, картопля, морква, огірки мариновані, буряки.
Додати до овочів зелений горошок та дрібно порубаний часник та кріп.
Заправити салат соняшниковою та оливковою олією, посолити та перемішати.