Свинину нарізати на невеликі шматочки і смажити на сковороді без олії 10-15 хвилин.
До свинини додати розморожені гриби та тушкувати 5–7 хвилин.
Поки все гаситься, нарізати моркву кубиками і поділити на невеликі шматочки брокколі.
Додати овочі до свинини та продовжувати гасити.
Налити кип'яченої води в сковороду і крапнути кілька крапель соєвого соусу.
Посолити до смаку і залишити до закипання.
Додати 2 столові ложки борошна, орегано, гвоздику та дрібно рубану зелень, ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
Вимкнути вогонь і дати настоятися для надання овочам прянощів приправ.