Перейти до вмісту

Картопляний салат

Картопляний салат
Ніжний картопляний салат — справжня класика домашнього столу, що завжди повертає до теплих родинних вечорів. М'яка відварна картопля поєднується з круто зваренимим яйцями та соковитим зеленим горошком. Кремовий соус зі сметани, майонезу й гірчиці додає пікантної нотки, а свіжий кріп дарує аромат літнього саду. Простий, ситний і напрочуд затишний.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Заправляйте салат безпосередньо перед подачею, щоб картопля не розкисла. Для легшого смаку замініть частину майонезу грецьким йогуртом, а гірчицю обирайте зернисту — вона додасть цікавої текстури.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для картопляного салату. Картоплю зваріть, дайте їй охолонути та почистьте.

    Крок 1: Картопляний салат
  2. Крок 2

    Наріжте картоплю кубиками.

    Крок 2: Картопляний салат
  3. Крок 3

    Яйця зваріть круто й так само наріжте.

    Крок 3: Картопляний салат
  4. Крок 4

    Висипте до салату консервований зелений горошок.

    Крок 4: Картопляний салат
  5. Крок 5

    В окремій мисці змішайте порівну сметану та майонез.

    Крок 5: Картопляний салат
  6. Крок 6

    Додайте 1 ч. л. гірчиці.

    Крок 6: Картопляний салат
  7. Крок 7

    Ретельно перемішайте соус.

    Крок 7: Картопляний салат
  8. Крок 8

    Посоліть.

    Крок 8: Картопляний салат
  9. Крок 9

    Приправте перцем.

    Крок 9: Картопляний салат
  10. Крок 10

    Картопляний салат готовий. Перед подачею прикрасьте його зеленню.

    Крок 10: Картопляний салат

Поживна цінність

Калорії
889 ккал
Протеїни
40 г
Жири
38 г
Вуглеводи
98 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопляний салат

Як вийшло?

Відгуки