Гливи, Смажені З Червоною Цибулею

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Гливи, смажені з червоною цибулею, наповнюють кухню апетитним, густим ароматом. Аджика ніжно увиразнює солодкість цибулі й підкреслює шовковисту текстуру грибів. Крупно нарізані шматки створюють приємний контраст на тарілці, а поєднання оливкової олії та часнику дарує теплу, пряну глибину смаку. Ідеальна страва для легкого обіду чи вечері.

Інгредієнти

Гливи - 300 г

Червона цибуля - 1 головка

Суха аджика - 2 чайні ложки

Часник - 1 зубчик

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

273
Протеїни

5
Жири

21
Вуглеводи

17

Інструкція приготування

Обираючи гливи, віддавайте перевагу молодим і пружним грибам. Якщо маєте під рукою кілька сортів цибулі, додайте трохи шалоту — він додасть м’якості та солодкості страві. Подавайте одразу, поки гриби гарячі.