Гливи З Цибулею Та Морквою

Гливи - 1 кг

Морква - 1 штук

Часник - 1 зубчиків

Оцет - за смаком

кріп - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Глива нарізати і відварити, обсмажити дрібно нарізану цибулю і натерту на великій тертці моркву.

2 Крок

Змішати варені гливи з цибулею і морквою і обсмажити протягом 10 хвилин. Зняти з вогню, додати|добавляти| подрібнений часник, сіль|соль|, перець.

3 Крок

Коли все охолоне, додати оцет до смаку. Дати настоятися. Можна додати свіжий кріп.