Весняний Салат З Крабом Та Цвітною Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Весняний салат з крабом та цвітною капустою приваблює ніжністю овочів та делікатним смаком морепродуктів. У цій страві тонко поєднуються м’якість відвареної картоплі й моркви, легкість цвітної капусти та свіжа зелена цибуля. Вишуканий баланс сметани з майонезом підкреслює природні ноти крабового м’яса, створюючи легкий, водночас поживний салат.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії208
-
Протеїни8
-
Жири13
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Дуже варто використовувати справжнє м'ясо краба — воно дарує справжню ніжність страві. Якщо капусту злегка недоварити, вона збереже апетитну текстуру. Подавайте салат охолодженим у прозорій піалі чи кільцях для особливої подачі.
Поділити цвітну капусту на суцвіття. Їх відварити та остудити.
Відварити картоплю та моркву в мундирі. Почистити та остудити.
Відварити яйця. Остудити.
Відварені овочі та яйця дрібно нарізати, до них додати нарізану цибулю та м'ясо краба (або крабові палички)
Додати сметану та майонез, а також сіль за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ