Цвітна капуста у омлеті

Як приготувати

1. Крок 1

   Цвітну капусту відварити у підсоленій воді, розібрати на дрібні кочешки; потім скласти кочешки в однопорційну сковороду, змащену олією, залити білками, змішаними з молоком, полити сметаною і запекти.

2. Крок 2

   Капусту подати до столу в тій же сковороді, де запікали.