Білкова запіканка з індичкою: проста вечеря на 400 ккал
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Готую начинку. Шинку з індички нарізаю невеликими шматочками, черрі — навпіл або на четвертинки.
-
Крок 2
Змішую основу. У невелику форму викладаю зернистий сир, індичку, помідори, одне ціле яйце та два білки. Додаю сіль, перець і улюблені спеції та все добре перемішую.
-
Крок 3
Запікаю. Ставлю форму в аерогриль приблизно на при 180 градусах. Якщо аерогриля немає, спокійно готую в духовці за такої самої температури, доки яєчна маса повністю не схопиться й зверху не з’явиться легка рум’яна скоринка.
-
Крок 4
Підсушую багет. Поки запіканка готується, нарізаю багет і підрум’янюю його на сухій сковороді без олії. Подаю запіканку гарячою разом із хрусткими скибочками багета. Виходить дуже проста вечеря: всередині м’який сир, шматочки індички та соковиті помідори, а багет додає хрусткості. І при цьому не потрібно окремо готувати м’ясо, гарнір і соус.
