Млинці з крабом, козячим сиром та кейлом – це поєднання делікатності й ніжності у кожному шматочку. Легкий зелений відтінок шпинатного соку додає весняної свіжості, а солодкість крабового м'яса і кремовий козиний сир розкривають глибокий смак. Соковиті помідори черрі й стиглий авокадо підкреслюють витонченість цього сніданку.
Варто використовувати максимально свіжого краба – так страва отримає яскравий морський аромат. Кейл перед викладанням трохи придавіть руками – так він стане м’якшим і ніжніше заграє у начинці.
Змішати в мисці яйця, олію, вершки, молоко, борошно, сіль, сік шпинату і цукор і добре збити.
Сковороду змастити олією та почати випікати млинці.
Нарізати довільно авокадо, краба, кейл та помідори.
Змастити тонко кожен млинець козячим сиром та викласти зверху нарізані інгредієнти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ