Цей салат поєднує ніжність крабового м’яса з яскравим морським смаком капусти та свіжістю кропу. Легка, кремова заправка на основі сметани та майонезу додає оксамитової текстури, а відварені яйця забезпечують вишукану ніжність кожної ложки. Салат ідеально пасує до рибних вечерь або як самодостатня холодна закуска.
Перед змішуванням обов’язково добре відтисніть морську капусту, аби салат не був водянистим. Майонез можна замінити вершковим йогуртом для легкішого варіанту без втрати смаку.
Підготуйте інгредієнти.
Натримайте м’ясо крабів на грубому тарілці.
Таким же чином подрібніть відварені яйця.
З’єднайте яйця і крабове м'ясо в глибокій мисці.
Додайте з нього морські водорості, попередньо дресінгуючи надлишок рідини.
Додайте дрібно вирізаний кріп.
Для заправки комбінуйте сметану та майонез (1: 1).
Сіль.
Перець за смаком.
Змішайте до однорідної маси і подайте, прикрасуючи гілочку зелені.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ