Піца З Рибою, Крабами Та Соусом З Морської Капустою

Розвести теплим молоком дріжджі, додати|добавляти| 1 ст. ложку борошна, додати рослинне масло, 1 збите яйце і борошно, що залишилося. Замісити тісто та поставити його в тепле місце підходити.

Готове тісто розкотити в тонкий коржик і викласти на лист для вистоювання.

Покласти в каструлю подрібнені томати, додати|добавляти| трохи оливкової олії, подрібнений часник, посолити, поперчити і тушкувати до повного википання соку.

М'ясо крабів відварити до готовності, викласти шаром на тісто. Зверху рівномірно розподілити томатне рагу. Посипати піцу орегано і тертим сиром, прикрасити скибочками форелі, збризкати оливковою олією і поставити на 30 хв у духову шафу, розігріту до температури 200°С.

Для приготування соусу морську капусту пропустити через м'ясорубку, натерти яйце на дрібній тертці, додати сметану, горошок, сіль і перець. Все переміщати та ретельно збити.

Готову піцу полити соусом і подати до гарячого столу.