Вегетаріанська Вітамінна Паста
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вегетаріанська вітамінна паста дарує ніжність гарбуза, легкий шпинат та соковиті печериці у гармонійному поєднанні з кедровими горіхами. Кожна виделка огортає легкістю оливкової олії, розкриває делікатний аромат свіжого часнику і підкреслюється тонким шаром улюбленого сиру. Справжнє тепле частування для тих, хто цінує корисні, яскраві смаки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії687
-
Протеїни26
-
Жири16
-
Вуглеводи143
Інструкція приготування
Гарбуз рекомендую нарізати дрібними кубиками — так він швидше приготується і збереже свою ніжність. Для більш яскравого аромату додайте сир із виразним характером, наприклад, пармезан чи дорблю.
Приготуйте пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. За 5 хвилин до готовності додайте гарбуз. Злийте воду.
Поки готується паста, розігрійте половину масла в сковороді, трохи обсмажте кедрові горіхи, потім додайте часник і готуйте пару хвилин до його пом'якшення. Додайте залишки олії, збільшіть вогонь і смажте гриби 2-3 хвилини. Поставте вогонь на максимум, додайте шпинат і жарте ще 1-2 хвилини.
Змішайте пасту з овочами. Подавайте із посипаним зверху тертим сиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ