Приготуйте пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. У цей час закип'ятіть чайник і обдайте листя шпинату окропом, потім обсушіть їх.
Покладіть у кухонний комбайн листя шпинату, часник, половину сиру та кедрові горіхи та перемішайте до утворення однорідної консистенції. Додайте|добавляйте| в соус мускатний горіх, сіль|соль| і перець за смаком і перемішайте.
Злийте воду з пасти. Перемішайте соус із пастою; подавайте, посипавши зверху оливками і сиром, що залишився.