Веганські млинці захоплюють ніжністю та легкістю. Вона ідеальна у затишний ранок: млинці мають золотисту скоринку та делікатну текстуру всередині. Завдяки соєвому молоку ідеально зберігається баланс м’якості і пружності. Легка солодкість, м’які рослинні відтінки й універсальність подачі — цей рецепт стане улюбленим для всієї родини.
Для максимально ніжних млинців використовуйте сито для просіювання борошна. Додаючи дрібку куркуми, ви отримаєте ще більш теплий колір та легку пряність. Подавайте одразу з улюбленими фруктами чи сиропом.
Нагрійте конфорку плити на середньому вогні. Змішайте сухі інгредієнти (борошно, цукор, пекарський порошок, сіль) у мисці.
Додайте до вашої суміші соєве молоко та овочевий бульйон. Перемішайте до однорідного стану.
Тепер ваша сковорода має вже нагрітися. Влийте тісто на сковороду. Переверніть, коли в середині млинця з'являться бульбашки або коли тісто по краях запечеться.
Готуйте, доки все тісто не буде використане.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ