Кекс зі шматочками шоколаду для веганів дарує ніжну текстуру й гармонійне поєднання насиченого шоколадного смаку з делікатним ароматом ванілі. Завдяки простоті інгредієнтів він залишається легким, пористим і водночас ситним. Щедрі шматочки шоколаду приємно тануть у кожному шматочку, створюючи особливе відчуття домашнього затишку.
Для ще більш вираженого смаку обирайте якісний чорний шоколад із вмістом какао не менше 70%. Якщо хочете цікавішу текстуру, додайте трохи мелених горіхів або цедру апельсина до тіста.
Нагрійте духовку до 180°.
У великій мисці змішайте борошно, пекарський порошок, соду, сіль та цукор.
Додайте|добавляйте| масло, ваніль, молоко і шоколад і акуратно перемішайте.
Влийте тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і запікайте 25-30 хвилин|мінути|.
Перевірте готовність за допомогою зубочисток.
Остудіть протягом 10 хвилин перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ