Васабі З Капустяної Качан

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

6 Осіб

Васабі з капустяної качан — легка пряна закуска з вишуканим гострим характером та приємною солодкістю меду. Терта капуста набуває свіжої текстури, а зелений чилі додає яскравого смакового відтінку. Гармонійно підкреслює аромати м’яса, риби чи птиці, даруючи стравам нову глибину відчуттів.

Інгредієнти

Капустяна качан - 1 штука

Мед - 1 столова ложка

Молотий чорний перець - за смаком

Зелений перець чилі - 2 штуки

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

16
Протеїни

1
Жири

0
Вуглеводи

3

Інструкція приготування

Бажано використовувати качан свіжої молодої капусти для кращого хрумкого смаку. Кількість чилі варіюйте за бажанням, а мед можна замінити рідким акацієвим, якщо любите м’якіший післясмак.