Кокосовий Соус

Кокосова стружка - 1 склянок

Чорне насіння гірчиці - чайних ложок

Олія каноли - 2 столові ложки

Свіжий сік лайма - 2 чайні ложки

Нут - 2 столові ложки

Зелений перець чилі - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібніть нут у блендері, перекладіть у кухонний комбайн.

2 Крок

Додайте кокос, сік лайма, чилі та 1⁄2 склянки води; змішайте до однорідності та перекладіть у миску.

3 Крок

Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.

4 Крок

Обсмажте гірчичні зерна до потріскування 1-2 хвилини; дайте охолонути і з'єднайте з|із| підготовленою сумішшю інших інгредієнтів.