Соуси Та Маринади
Зелена Аджика
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування300 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Рецепт узятий із книги «Абхазька кухня» видавництва «Ексмо».
Інгредієнти
г
зубчика
г
г
за смаком
г
за смаком
г
за смаком
Харчова цінність
- Калорії64
- Протеїни4
- Жири1
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Перець очистити від насіння та перегородок, замочити у теплій воді на 4 години, змінюючи її щогодини.
2 Крок
Пропустити через м'ясорубку перець, часник та зелень, приправити винним оцтом, коріандром та сіллю.
3 Крок
Розкласти аджику по банкам, зберігати у холодильнику.