Вареники з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Борошно просіяти через сито.

   

2. Крок 2

   Додати сіль.

   

3. Крок 3

   Влити олію.

   

4. Крок 4

   Невеликим цівком ввести окріп у борошно.

   

5. Крок 5

   Замісити еластичне тісто.

   

6. Крок 6

   Відокремити частину тіста і скачати ковбаскою.

   

7. Крок 7

   Нарізати невеликими порційними шматочками.

   

8. Крок 8

   Скалкою розкотити маленькі коржики.

   

9. Крок 9

   Змішати сир, яйце та цукор.

   

10. Крок 10

    Викласти сирну начинку до центру вареника.

    

11. Крок 11

    Защипнути краї тіста. Вареники опустити у киплячу воду на 1 хвилину.

    

12. Крок 12

    Дістати вареники з окропу та подавати.