Вареники З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вареники з сиром — це справжнє нагадування про затишок і турботу домашньої кухні. Ніжне, еластичне тісто огортає повітряну начинку з свіжого сиру, яєць і солодкого акценту цукру. Легкий аромат свіжості після обварювання підкреслює кожен шматочок, а теплий колір тіста пробуджує приємні спогади дитинства. Ідеальний початок дня для всієї родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії285
-
Протеїни14
-
Жири9
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Для делікатнішого тіста обирайте борошно найвищого ґатунку та додавайте окріп поступово, постійно вимішуючи його ложкою. Готові вареники рекомендується полити сметаною або розтопленим вершковим маслом безпосередньо перед подачею.
Борошно просіяти через сито.
Додати сіль|соль|.
Влити олію.
Невеликим цівком ввести окріп у борошно.
Замісити еластичне тісто.
Відокремити частину тіста і скачати ковбаскою.
Нарізати невеликими порційними шматочками.
Скалкою розкотити маленькі коржики.
Змішати сир, яйце та цукор.
Викласти сирну начинку до центру вареника.
Защипнути краї тіста. Вареники опустити у киплячу воду на 1 хвилину.
Дістати вареники з окропу та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ