Сирники У Духовці

Сир покласти в глибоку миску.

До нього додати яйце.

Всипати три столові ложки цукру.

Додати щіпку солі.

Занурювальним блендером збити сирну масу.

Додати ванільний цукор.

Також всипати чайну ложку розпушувача.

Поступово додавати муку.

Силіконовою лопаткою вимішувати тісто до однорідності.

Сформувати невеликі кульки з тіста, злегка притиснути і обвалювати трохи борошно.

Сирники викласти на лист, застелений пергаментом. Папір трохи змастити олією.

Зверху сирники змастити сметаною та прибрати в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 20-25 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

Готові сирники посипати цукровою пудрою. Смачного!