Сирні Кульки Від Бабусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирні кульки від бабусі — це ніжна сирна основа, легка хрустка скоринка й делікатний аромат дитинства. Кожна кулька схована у золотистій шкаралупці, посипана вуаллю цукрової пудри, — справжня радість ранкового столу для всієї родини. Від них на кухні завжди віє затишком і теплом рідної оселі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2092
-
Протеїни39
-
Жири189
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Сир для цього рецепту варто ретельно протерти через сито — так страва стане ще ніжнішою. Якщо любите делікатну кислинку, додайте дрібку лимонної цедри або ванільний цукор для більш виразного смаку.
Перемішати сир, яйця, борошно, цукор.
Зліпити з|із| тесту невеликі кульки.
У ковшик вилити олію і чекати поки закипить.
Викласти кульки в киплячу олію.
Почекати, поки кульки покриються рум'яною скоринкою і витягнути.
Кульки вмочити в цукор або цукрову пудру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ