Основні Страви
Вареники З Картоплею, Грибами Та Зеленню
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
штуки
г
г
г
штук
головок
Харчова цінність
- Калорії554
- Протеїни16
- Жири6
- Вуглеводи119
Інструкція приготування
1 Крок
Замішуємо тісто: змішуємо борошно з крохмалем, додаємо яйця, воду за потребою. Добре вимішуємо. Ставимо у холодне місце на 30 хвилин.
2 Крок
А тепер настав час зайнятися начинкою. Відварюємо картоплю. Обсмажуємо гриби. З картоплі робимо пюре та змішуємо з грибами. Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю.
3 Крок
Розкочуємо тісто і вирізаємо кружечки склянкою. Це й будуть заготівлі для вареників.
4 Крок
Накладаємо начинку на кружальце з тіста і щільно затискаємо краї, щоб начинка не вивалилася.