Омлет із коричневого рису з кінзою

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготуйте рис, дотримуючись інструкцій.

2. Крок 2

   Нагрійте 2 чайні ложки олії у великій сковороді чи воку.

3. Крок 3

   Додайте імбир та часник і смажте 1 хв. Додайте овочі та смажте, помішуючи, на сильному вогні протягом 3-4 хвилин.

4. Крок 4

   Тим часом змішайте яйця з кінзою та приправою. Розігрійте маленьку сковороду з антипригарним покриттям з маслом, що залишилося. Розбийте яйце, перемішайте та обсмажте з двох сторін до готовності. Потім наріжте на смужки.

5. Крок 5

   Додайте в овочі віджатий варений рис, соєвий соус, кунжутну олію та перець чилі. Перемішайте.

6. Крок 6

   Розкладіть у тарілки і зверху викладіть омлет, кілька листків коріандру та насіння кунжуту.