Пібімпаб

Зваріть рис і викладіть на блюдо.

Промийте пророщений боби тричі і покладіть їх у каструлю, попередньо заливши в неї кухоль води. Додайте 1 чайну ложку солі та варіть 20 хвилин. Злийте воду і перемішайте з 1 давленим зубчиком часнику, кунжутним маслом і щіпкою солі. Викладіть боби на блюдо.

Покладіть шпинат у каструлю з окропом і заважайте протягом хвилини. Потім промийте його в холодній воді кілька разів і легенько вичавте. Змішайте шпинат із щіпкою солі, 1 чайною ложкою соєвого соусу, 1 давленим зубчиком часнику та кунжутною олією. Викладіть заправлений шпинат на блюдо.

Наріжте 2 маленькі гарбузи на тонкі смужки, посипте їх щіпкою солі, а потім розмішайте. Декількома хвилинами пізніше загасіть їх у сковороді на великому вогні. Про готовність має говорити зовнішній вигляд: смужки гарбуза мають посвітлішати, стати напівпрозорими. Також викладіть гарбуз на блюдо.

Тонько наріжте гриби на смужки і згасіть їх з 1 столовою ложкою олії. Додайте 2 чайні ложки соєвого соусу, 1-2 чайні ложки цукру і заважайте все це протягом 2 хвилин. Додайте|добавляйте| трохи кунжутного масла|мастила| і викладете на блюдо.

На нагріту сковороду налийте трохи олії, помістіть туди 200 г яловичого фаршу і перемішайте. Додайте 4 давлених зубчики часнику, столову ложку соєвого соусу, підлогу столової ложки цукру, трохи меленого чорного перцю та кунжутну олію. Викладіть на блюдо 

Поріжте моркву на смужки, загасіть 30 хвилин|мінути| і викладете на блюдо.

Посмажте яйця жовтком вгору (звичайна глазуня)

Покладіть рис у велику миску і гарненько перекладіть туди всі приготовані овочі та м'ясо з блюда. Помістіть у центр яйце жовтком вгору.

Злегка полийте кунжутним маслом, пастоподібним пекучим перцем і посипте кунжутні зерна.

І наостанок! Перемішайте все та їжте!