Змішайте борошно з водою, додайте|добавляйте| яйце і сіль|соль|. Замісити тісто.
Порубайте сир, зелень. Змішайте. Тісто необхідно розкотити, вирізати кружечки і покласти усередину начинку, сформуйте вареник.
Опустіть у підсолену, киплячу воду і варіть доти, доки вони не спливуть на поверхню. Розтопіть масло|мастило|, полийте зверху блюдо.