Галушкі Зі Черемшою

Підготуйте всі інгредієнти. Промийте та очистіть кар’єру.

Закип’ятіть 500 мл води і змішайте з борошном і 1 чайною ложкою солі.

Звішіть однорідне тісто. Відпочиньте під плівкою протягом 15–20 хвилин.

Тонко нарізати вишню сміття.

Розігріти рослинне масло і обсмажте сміття на ньому близько 5 хвилин. Сторона.

Позначте сир сиру ложкою або виделкою.

Змішайте вишню з сиром і тупаною олією. Нехай начинка охолоне.

Візьміть шматочок тіста і загорніть в нього наповнення, утворюючи галолуку. Зробіть те ж саме з тестом, що залишився.

У сковороді кип'ятіть солону воду і опустіть живіт там. Готуйте 7-8 хвилин.

Подавайте готові качки гарячими, зі сметаною, мазуючих із западацькою олією за бажанням.