Ванільно-М'ятна Кава
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ванільно-м’ятна кава дарує ніжне поєднання запашної м’яти та теплої ванілі. Оксамитова текстура напою гармонійно доповнює насичену кавову основу, даруючи відчуття затишку та свіжості у кожному ковтку. Такий напій непомітно перетворює звичайний момент на маленьке свято аромату й гармонії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії48
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Використовуйте лише свіжі листочки м’яти й не поспішайте з проціджуванням — дайте каві настоятися мінімум 2 хвилини. Якщо немає стручка ванілі, додайте кілька крапель натурального ванільного екстракту після заварювання.
У розігріту турку (500 мл) кладемо цукор і чекаємо кілька секунд, щоб він почав танути. Засипаємо мелену каву і заливаємо холодною водою.
Стручок ванілі розрізаємо на кілька частин та виймаємо насіння. Кладемо ваніль без насіння в турку. Ставимо на вогонь. Коли кавова шапка підніметься кілька разів, турку знімаємо з вогню і додаємо ванільні насіння, перемішуємо і даємо настоятися каві пару хвилин.
У цей час м'ятні листочки покладемо в чашку, трохи придушимо їх, щоб м'ята почала віддавати свій аромат та смак. Настою кави в турці відфільтруємо від гущі і акуратно виллємо в чашку з м'ятою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ