Бельгійські Пивні Оладки

Змішати в мисці сухі інгредієнти з яйцем. Розтопити вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| до суміші. Змішати все віночком до однорідності.

Акуратно влити пиво так, щоб воно не сильно пінилося. Перемішати знову віночком і залити у силіконові форми для маффінів.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Коли оладки спекти, дістати їх з духовки, дати їм трохи охолонути і витягнути з форм.

Добре збити вершки з цукром - ця суміш називається крем шантильї. Подавати пивні оладки з брусничним соусом та збитими вершками.