Заморожене масло|мастило| натерти на великій тертці. Додати 2 склянки борошна, 0,5 склянки цукру, розтерти до крихти.
В окремій мисці збити віночком яйця, додати|добавляти| сир, 0,5 склянки цукру і ванілін. Перемішати до однорідної маси. Начинка готове.
У форму для випічки викласти в три шари: крихту, начинку сиру, крихту.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 30 хвилин.