Качині стегенця з курагою

Як приготувати

1. Крок 1

   Залийте курагу окропом.

   

2. Крок 2

   Підготуйте адигейську сіль і паприку.

   

3. Крок 3

   М'ясо качки промийте й обсушіть.

   

4. Крок 4

   Змастіть м'ясо солодким соусом чилі.

   

5. Крок 5

   Зверху посипте сіллю, змішаною з паприкою.

   

6. Крок 6

   Злийте воду з кураги й дрібно наріжте її.

   

7. Крок 7

   Викладіть курагу зверху на м'ясо.

   

8. Крок 8

   Загорніть м'ясо у фольгу, покладіть у форму, застелену пергаментом, і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.

   

9. Крок 9

   Дістаньте з духовки й розгорніть фольгу.

   

10. Крок 10

    Поставте в духовку ще на 15 хвилин.