Груди Качки З Яблуками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії426
- Протеїни20
- Жири23
- Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для цієї страви ви також можете використовувати качки або навіть цілу качку (але це збільшить час приготування). Цей метод приготування качки м'ясо хороший, оскільки вам не доведеться мати справу з кістками і гарантовано отримає відмінний результат, головне - не забути, що качка примхлива в духовці і періодично відкривати духовку під час приготування їжі та Поливайте нашу страву з бульйоном. Ви можете подати качку, доповнюючи солодкий ягідний соус, він затіняє смак кислого яблука. Ви також можете додати овочевий гарнір.
Вимийте і висушіть груди.
Вимийте яблука.
Покладіть груди в лоток.
Сіль.
Додайте спеції птахів.
І висушений часник.
Накрийте кришкою і залиште на деякий час Пікл.
Очистіть яблука з середини.
І, різаючи шматочками, покладіть у форму для випічки.
Посипте провансальськими травами.
Покладіть качку зверху.
Змішайте гірчицю з водою в склянку.
І налийте на груди яблуками.
Покладіть у духовку на 180 градусів протягом 50 хвилин (приблизно).
Вийміть готову груди з духовки, вирізайте та подайте з яблуками, розкладаючи порції.