Розумне Тістечко

Розтопити олію.

4 яйця розділити на білки та жовтки, одне яйце повністю розбити на жовтки.

Жовтки збити з|із| цукром і ванільним цукром. Додати до жовтків розтоплене масло|мастило| і знову збити. Поступово вводити муку|борошно|, збиваючи (помішуючи). Додати тепле молоко, добре розмішати.

Білки добре збити у стійку піну, до стійкої піни. Додати білки до тесту, акуратно віночком перемішати (тісто має бути рідким, не лякайтеся).

Форму змастити олією, вилити в неї тісто. Випікати в розігрітій духовці за 180 градусів 40-45 хвилин. Розрізати готовий пиріг на тістечка. Смачного!