Гарбузовий вершковий соус «Аромат сонця»
Гарбузовий вершковий соус «Аромат сонця» огортає ніжністю стиглого гарбуза й витонченим поєднанням двох видів сиру та свіжого чебрецю. Його оксамитова текстура чудово доповнює сезонні коржі — житні, пшеничні або кукурудзяні, створюючи теплий дует домашнього затишку й вишуканого смаку.
Як приготувати
Порада
Для особливої глибини соусу рекомендую спершу злегка запекти гарбуз — так аромат стане яскравішим, а текстура розкішнішою. Чебрець додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти його свіжість.
-
Крок 1
Гарбуз очистити, проварити до м'якості. Збити блендером. Додати|добавляти| вершки до потрібної консистенції.
-
Крок 2
Додати сири, улюблені аромати, сіль за смаком - я не додаю, тому що у пармезану своя солоність є.
-
Крок 3
І насолоджуватися смаком! З коржами: житні, пшеничні, кукурудзяні...
Поживна цінність
- Калорії
- 194 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 7 г
