Гарбузовий Вершковий Соус «Аромат Сонця»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гарбузовий вершковий соус «Аромат сонця» огортає ніжністю стиглого гарбуза й витонченим поєднанням двох видів сиру та свіжого чебрецю. Його оксамитова текстура чудово доповнює сезонні коржі — житні, пшеничні або кукурудзяні, створюючи теплий дует домашнього затишку й вишуканого смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії194
-
Протеїни9
-
Жири15
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для особливої глибини соусу рекомендую спершу злегка запекти гарбуз — так аромат стане яскравішим, а текстура розкішнішою. Чебрець додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти його свіжість.
Гарбуз очистити, проварити до м'якості. Збити блендером. Додати|добавляти| вершки до потрібної консистенції.
Додати сири, улюблені аромати, сіль за смаком - я не додаю, тому що у пармезану своя солоність є.
І насолоджуватися смаком! З коржами: житні, пшеничні, кукурудзяні...
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ