Печена Яєчня З Пармезаном Та Прованськими Травами

У сковороді обсмажити на оливковій та вершковій олії нарізану цибулю 3-5 хвилин.

Додати трави та сіль. Зняти з|із| вогню, перемішати.

Духовку нагріти до 190 градусів.

Викласти близько чайної ложки вершкового масла на кожну форму (порційну) для запікання. Поставити в духовку поки|доки| масло|мастило| не розтопилося.

Дістати їх із духовки, викласти по чайній ложці вершків, помістити у формочки по 2 яйця.

Зверху присипати обсмаженою сумішшю та повернути у духовку.

Помістити в духовку на 7 хвилин (головне, щоб схопився білок, а жовток залишався рідким).

Викласти тертий сир та обсмажити ще 1-2 хвилини.

Дістати формочки. Посолити та поперчити додатково за смаком.

Подавайте з хрустким хлібом.