Яйця, Запечені З Сиром Та Травами

У сковороді обсмажити на оливковій та вершковій олії нарізану цибулю 3-5 хвилин. Додати трави та сіль. Зняти з|із| вогню, перемішати.

Духовку нагріти до 190 градусів.

Викласти близько чайної ложки вершкового масла на кожну форму (порційну) для запікання. Поставити в духовку поки|доки| масло|мастило| не розтопилося.

Дістати їх з духовки, викласти по чайній ложці вершків, вбити по 2 яйця. Зверху присипати обсмаженою сумішшю та повернути у духовку. Випікати 7 хвилин (головне, щоб схопився білок, а жовток залишався рідким).

Викласти тертий сир, включити гриль у духовці та обсмажити ще 1-2 хвилини. Дістати формочки. Посолити та поперчити додатково за смаком.

Подавати з хрумким хлібом.