Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 20.
Яйця перепелині помити. Всі інші інгредієнти змішати, залити водою та зварити у цьому бульйоні яйця. Потім остудити, перелити разом із яйцями в скляну ємність і залишити маринуватися на 72 години в холодному місці.