Гарбуз Із Сиром, Горіхами Та Зеленню Запечений У Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Запечений гарбуз із сиром, горіхами та ніжною зеленню дарує відчуття затишку й гармонії на кожному шматочку. Аромат свіжого кропу й часнику делікатно переплітається зі шовковистою текстурою сиру та хрустом грецьких горіхів. Ця страва підкреслить прості радощі осіннього сезону та зробить родинну вечерю особливою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії65
-
Протеїни7
-
Жири2
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб сир рівномірно пропікався й зберігав ніжність, вибирайте м’які сорти на кшталт бринзи або домашнього. Грецькі горіхи трохи підсушіть на сковороді для виразнішого смаку й приємного аромату.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Гарбуз добре вимити під проточною водою, нарізати порційними шматками.
Очистити гарбуз від шкірки. Зробити неглибокі надрізи з обох боків на кожному шматку.
Посолити і поперчити за смаком заготовки з гарбуза. Викласти у форму для запікання. Якщо гарбуз не дуже соковитий, додати у форму 2 столові ложки чистої води. Поставити запікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Сир викласти в окрему ємність.
Кріп вимити, забрати все зайве, дрібно нарізати і викласти в ємність до сиру.
Часник очистити, видавити через прес, викласти в ємність до сиру, посолити до смаку. Усі інгредієнти добре перемішати.
Волоські горіхи очистити від шкаралупи.
Дістати запечений гарбуз із духовки. Викласти підготовлений сир і горіхи на кожен шматок гарбуза і поставити запікатися в духовку до 180 градусів ще приблизно на 7-10 хвилин.
Готову страву подавати до столу у гарячому, теплому чи холодному вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ