Морквяний торт від Chicken Run

Як приготувати

1. Крок 1

   Для тіста з'єднати борошно, соду, цукор (200 г), розпушувач для тіста, олію, яйце, терту моркву (250 г), корицю, сіль, волоський горіх.

2. Крок 2

   Тісто викласти в кондитерську форму і випікати в печі 20 хвилин при температурі 170С.

3. Крок 3

   Для приготування крему сир креметте, сир, ванілін та лимонний фреш з'єднати та збити в пишну масу.

4. Крок 4

   Додати розтоплений на водяній бані шоколад і перемішати з масою.

5. Крок 5

   Для морквяного сиропу з'єднати воду з цукровим піском і довести до кипіння, потім додати очищену моркву терту і варити сироп протягом 5 хвилин.

6. Крок 6

   Для цукрового сиропу розчинити цукровий пісок (200 г) у воді (700 мл), довести до кипіння та варити на середньому вогні протягом 15 хвилин.

7. Крок 7

   Корж, що остигнув, розрізати навпіл уздовж і просочити остиглим цукровим сиропом.

8. Крок 8

   На готовий корж викласти крем та для прикраси посипати цедрою лайма.