Сирна Запіканка З Ягідним Сиропом

У пропущений через м'ясорубку сир покласти 2 столові ложки олії, збите з цукром яйце, манну крупу, 1/2 чайної ложки солі, ванілін.

Все це ретельно перемішати дерев'яною лопаткою, додавши очищену та промиту родзинки.

Після цього сирну масу викласти на змащену олією і посипану товченими сухарями сковороду або в неглибоку каструлю, розрівняти поверхню, змастити сметаною, збризкати маслом і запікати в гарячій духовці протягом 25-30 хвилин. На стіл запіканку подають гарячою із сиропом або зі сметаною.