Сирний пиріг зі свіжими ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир, яйця, цукор та 1 чайну ложку розпушувача змішуємо разом до отримання однорідної маси.

2. Крок 2

   Борошно змішуємо з 0,5 чайної ложки розпушувача, масло викладаємо на плоску тарілку, засипаємо борошном і рубаємо ножем в дрібну крихту.

3. Крок 3

   Дно форми рівномірно посипаємо половиною масляної крихти.

4. Крок 4

   Зверху рівним шаром викладаємо ягоди. Якщо ягоди кислуваті, можна присипати їх цукром. Далі викладаємо сирну масу.

5. Крок 5

   Посипаємо крихтою, що залишилася, і відправляємо в духовку, розігріту до 140 градусів приблизно на годину, поки не отримаємо золотисту скоринку.