Чізкейк без випічки
Ніжний чізкейк без випічки поєднує хрустку пісочну основу на вершковому маслі та повітряний сирний крем зі згущеним молоком. Кремова текстура тане на язиці, а солодкість гармонійно врівноважують свіжі ягоди. Хрусткі мигдальні пелюстки додають вишуканого акценту. Цей легкий десерт не вимагає духовки, тож виходить швидко та без клопоту.
Як приготувати
Порада
Для найніжнішої текстури протріть сир через дрібне сито перед збиванням. Вершки беріть жирністю від 33 відсотків і добре охолодіть їх. Перед нарізанням змочіть ніж у гарячій воді.
-
Крок 1
Розкришити печиво і перемішати його з розтопленим вершковим маслом. Викласти отриману масу у форму.
-
Крок 2
Збити вершками міксером, додати до них сир і згущене молоко і збити ще раз до однорідного стану. Викласти начинку у форму та прикрасити мигдальними пелюстками та ягодами.
-
Крок 3
Готовий торт відправити в холодильник не менше ніж на (він повинен добре застигнути).
Поживна цінність
- Калорії
- 371 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 31 г
Що подати до цієї страви
Напій
Напій
