Сирний чізкейк
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Печиво скласти в поліетиленовий пакет і розмолоти в дрібну крихту за допомогою качалки. Змішати крихту з печива з вершковим маслом до отримання однорідної маси.
-
Крок 2
Викласти тісто, що вийшло, у форму для випікання (з бортиками не менше 1,5 см). Випікати в заздалегідь розігрітій духовці п'ятнадцять хвилин при температурі 180 градусів. Для приготування начинки змішати жовтки, молоко і сир, що згущує. За допомогою блендера досягти однорідності. Залити начинку в основу, що запеклася. Випікати п'ятнадцять-двадцять хвилин при 180 градусах. Пиріг буде готовий, як тільки начинка загусне. Дати йому охолонути та подавати.
Поживна цінність
- Калорії
- 797 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 95 г
