Чізкейк із ніжного сиру, збитого зі згущеним молоком та ваніллю, вражає делікатною текстурою й чистим, злегка карамельним смаком. Простий за складом, він нагадує про домашній комфорт і затишок, а запашна ваніль вдало підкреслює молочні ноти. Такий десерт стане справжньою окрасою для невимушених зустрічей у родинному колі.
Сир найкраще брати середньої жирності та ретельно протерти до однорідності — це забезпечить кремову текстуру чізкейку. Для цікавої подачі можна додати ягідний соус або слайси свіжих фруктів.
З'єднати та збити всі інгредієнти.
Вилити отриману масу у нероз'ємну форму, вистелену пекарським папером.
Пекти 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Остудити у формі. Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ