Сирні Рогалики З Цукром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирні рогалики з цукром — це ніжна, домашня випічка, що поєднує вершковість сиру та легкість тіста. Кожен рогалик огортає тонкий аромат ванілі, а хрустка цукрова скоринка додає особливої текстури. У поєднанні з чашкою чаю чи кави вони створюють атмосферу затишку та родинного тепла навіть у звичайний день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії863
-
Протеїни22
-
Жири37
-
Вуглеводи112
Інструкція приготування
Якщо бажаєте підкреслити сирний смак, оберіть не надто мокрий домашній сир або легенько відіжміть його через марлю. Для делікатнішої скоринки можна обдати рогалики вершками перед обсипанням цукром.
Сир і м'яку олію розім'яти вилкою. Додати яйце, цукор, ванільний цукор, сіль та перемішати. Просіяти борошно та розпушувач та замісити м'яке, еластичне тісто. Залишити у холодильнику на 30 хвилин.
Потім тісто розділити навпіл і розкотити коло діаметром приблизно 30 см. Коло порізати на трикутники та сформувати рогалики. Кожен рогалик вмочити у цукор зверху та викласти на деко. Деко застелити папером для випікання. Другу половину тесту також розкотити і зробити рогалики. Рогаліків виходить рівно один деко стандартного розміру.
Випікати рогалики 30-35 хвилин|мінути| при 180-190С. Рогаліки краще їсти теплими або повністю остиглими. Випічка залишається смачною та м'якою і на другий день.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ