Сирно-маковий дієтичний торт

Як приготувати

1. Крок 1

   Три яйця та три білки збиваємо 5 хв. До густої пінки.

2. Крок 2

   Мак і висівки змішати і додати до яйців, перемішати. Додати підсолоджувач, перемішати.

3. Крок 3

   Вилити масу на невелике деко, застелене пергаментним папером і розподілити. Відправляємо до духовки на 7-8 хв, попередньо розігріту до 200 градусів.

4. Крок 4

   Взяти склянку молока, 2 жовтки, перемішати до однорідної маси, поставити на повільний вогонь, постійно помішуючи.

5. Крок 5

   Натерти цедру лимона, видавити сік лимона, додати в крем, не перестаючи помішувати. Варимо 10 хв. Дати трохи охолонути крему. І коржам.

6. Крок 6

   Знежирений сир збити блендером, додати крем та підсолоджувач. Збити до сметанного стану.

7. Крок 7

   Нарізати тісто на шматки і промазати добре, не шкодуючи крему. Поставити в холодильник на ніч.