Вівсяний Млинцевий Тортик

Змішати спочатку усі сухі інгредієнти.

Додати йогурт, воду та яйця.

Перемішати. Я використовую для цього блендер з віночком, щоб не було грудочок. Слідкуйте, щоб тісто було в міру густе в міру рідке. Якщо густе, додайте води, якщо рідке – борошна.

Смажити на сковороді як звичайні млинці.

Готові млинці промазати будь-якою начинкою. У мене була начинка з сиру Рікотта з цукром і корицею.