Можна взяти як сушений, так і смажений фундук, але не слід брати солоний. Вівсяне борошно можна замінити цільно зерновим або пшеничним з висівками.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Візьміть м'яку олію кімнатної температури і збийте її з цукром та ваніліном за допомогою міксера до утворення пишної однорідної маси.
Злегка збийте яйце вилкою в окремій мисці, потім додайте|добавляйте| до масляної маси і знову вбийте.
У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, пластівці, розпушувач, сіль.
З'єднайте суху та масляну суміш, добре перемішавши.
Порубайте 2 види шоколаду на дрібні квадратики. Додайте їх до тесту, що вийшов, разом з фундуком, рівномірно розмішавши.
Деко змастіть м'яким вершковим маслом. Викладайте за ст.л. тіста без гірки на відстані кількох сантиметрів один від одного (тісто збільшуватиметься у розмірі). Випікайте приблизно по 10 хвилин|мінути|, поки|доки| печиво не підрум'янитися, кожну порцію печива.
За приготування порції, залиште печиво на кілька хвилин на деку, потім перекладіть за допомогою лопатки на решітку до повного остигання.