Млинці З Висівок

Знежирене молоко - 2 столові ложки

Ванілін - на кінчику ножа

Куряче яйце - 1 штук

Вівсяні висівки - 1 столових ложок

Знежирений сир - 1 столових ложок

Розпушувач - дрібка

Замінник цукру - 1 г

Інструкція приготування

Рецепт з Дюкана. Якщо пекти млинці на сковороді невеликого діаметру, то з цієї кількості тесту виходить 6-7 млинців.

1 Крок

Добре збити вилкою або міксером яйце.

2 Крок

Додаємо інші інгредієнти: вівсяні висівки, сир, молоко, цукрозамінник, розпушувач та ванілін.

3 Крок

Тісто для млинців виходить рідким, крупинки сиру не потрібно розтирати.

4 Крок

Випікаємо млинці з висівок, як звичайні: виливаємо тісто на сковороду та обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо та обсмажуємо з іншого боку.

5 Крок

Тісто на сковороду можна наливати звичайною ложкою (у мене мірна).