Взагалі, варіантів безліч! Можна робити і дієтичну, і недієтичну версію. І начинку вибирати за настроєм та бажанням. Підійдуть будь-які ягоди, горіхи, фрукти та сухофрукти. Додайте кокосову стружку, шоколадні краплі, корицю. Все, що душі завгодно!
Молоко, яйце, висівки, какао, розпушувач, ванілін та замінник цукру збити міксером, вилити у форму та відправити мікрохвильову піч на 3 хвилини. Остудити.
Підлогу пачки сиру збити з молоком, підсолодити, додати ванілін та столову ложку сухого знежиреного молока для більшої вершковості.
Остиглий бісквіт нарізати на квадратики (або як вам заманеться). Взяти зручну улюблену форму і викладати шарами: сир, бісквіт, сир, горіхи, сир, бісквіт, чорниця, сир.
Зверху ще присипати горішками та ягодами.
Прибрати на ніч у холодильник, щоб десерт просочився.