Сирний десерт «Расторгуєва»
Ніжний сирний десерт на тонкій вівсяній основі — легка і водночас вишукана насолода для тих, хто стежить за фігурою. Кремовий сирний шар із ваніллю та кокосовою стружкою ніби тане на язиці, а золотиста вівсяна підлога додає приємної щільності. Усього 262 ккал на порцію — десерт, який не обтяжує, але справжнім чином радує.
Як приготувати
Порада
Желатин розчиняйте лише до теплого стану, не доводячи до кипіння — інакше він втратить силу і десерт не застигне. Для найніжнішої текстури протріть сир крізь сито.
-
Крок 1
Висівки залити молоком, поставити на в мікрохвильову піч.
-
Крок 2
Дати вівсянці охолонути. Додати до суміші яйце, розпушувач, ванілін та фруктозу (2 столові ложки).
-
Крок 3
Змішати та випікати .
-
Крок 4
Замочити желатин за інструкцією. Змішати желатин із сиром, фруктозою, кокосовою стружкою (40 грам), трохи підігріти желатинову суміш і вилити до повного застигання до вівсяної основи, зверху посипати кокосовою стружкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 262 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 26 г
Що подати до цієї страви
Напій
